Мухомор перловий (Amanita junquillea)

Мухомор перлинний
Капелюшок: В діаметрі капелюшок до 10 див. У молодих грибів випуклої форми, практично жовто-коричневого кольору. Потім капелюшок темніше і стає брудно-коричневого забарвлення з відтінком червоного. Шкірка капелюшки глянцева, гладка, з дрібними зерновидными лусочками.
Пластинки: вільні, білого кольору.

Альфа-Банк UA CPL

Порошок суперечка: білуватий.
Ніжка: висота ніжки 6-15 див діаметр до трьох див. ніжка Біля основи потовщується, одного кольору з капелюшком або трохи світліше. Поверхня ніжки бархатиста, матова. У нижній частині ніжки помітні оперізують складки. У верхній частині ніжки є прикметне кожистое кільце білого кольору зі звисаючими борозенками.
М’якоть: білого кольору, на зрізі повільно червоніє. Смак м’якоті м’який, приємний запах.
Поширення: Зустрічається мухомор перловий досить часто. Це один із самих невибагливих видів грибів. Росте на будь-яких ґрунтах, в будь-якому лісі. Зустрічається влітку і зростає до пізньої осені.
Їстівність: Мухомор перловий (Amanita junquillea) добрий їстівний гриб. В сирому вигляді не вживається, його необхідно ретельно прожарювати. Для сушіння не підходить, але його можна солити, заморожувати або маринувати.
Схожість: Один з отруйних двійників перлового мухомора – пантерний мухомор, який ніколи не червоніє і має гладке кільце, вкрита складками краю капелюшка. Так само схожість з перловим мухомором має кремезний мухомор, але його м’якоть не червоніє і він має більш темний сірувато-коричневе забарвлення. Головними відмітними ознаками мухомора перлового вважається те, що гриб повністю червоніє, вільні пластинки і кільце на ніжці.
Зауваження: Мухомор перловий (Amanita junquillea) відноситься до їстівних грибів, але збирати його потрібно дуже обережно, так як на деяких стадіях росту його можна легко прийняти за небезпечні види мухоморів, вживання яких може закінчитися летальним результатом. Збирати перлинні мухомори під силу тільки бувалим грибникам, новачкам не варто ризикувати своїм життям.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *