Вважається, що Їжовик шорсткий може бути досить широко поширений у Європі. Гриб легко впізнається за кількома характерними ознаками: капелюшок від коричневого до червонувато-коричневого або навіть пурпурово-коричневого кольору з лусочками, притиснутими в центрі і расходяшимися по мірі зростання; зеленувата ніжка значно темніше до основи; гіркий смак.
Опис:
Екологія: Їжовик шорсткий відноситься до групи видів, мікоризних з хвойними і твердолиственными породами дерев; зростає поодинці або групами; влітку і восени.
Капелюшок: 3-10 см, рідше до 15 см у діаметрі, опукла, плосковыпуклая, часто з неявним поглибленням по центру. Неправильної форми. Суха. У молодих грибів на капелюшку проглядаються то волоски, то лусочки. З віком лусочки стають добре помітні, більш великі і притиснуті по центру, більш дрібні та слабкі — ближче до краю. Колір капелюшка від червонувато-коричневого до пурпурово-коричневого. Край капелюшка часто може бути зігнутим, навіть трохи хвилястим. За формою може нагадувати эпициклоиду.
Гименофор: спадаючі «шипики» (іноді їх називають «зуби») 2-8 мм; блідо-коричневого кольору, у молодих грибів з білястими кінчиками, з віком темніють, стають насиченого коричневого кольору.
Ніжка: 4-10 см завдовжки і 1-2,5 см завтовшки. Суха, без кільця. Підстава ніжки найчастіше знаходиться глибоко під землею, при зборі гриба бажано вийняти всю ніжку: вона допоможе легко відрізнити ежовика шорсткого від ежовика строкатого. Справа в тому, що ніжка у ежовика шорсткого близько капелюшки — гладка (коли закінчуються «шипики») і досить світла, блідо-блідо-коричнева. Чим далі від капелюшка, тим темніший колір ніжки, крім коричневого з’являється зелений, синьо-зелені і навіть синювато-чорний колір у самого заснування ніжки.
М’якоть: м’яка. Різні кольори: майже біла, білувато-рожева в капелюшку; а в ніжці від сірого до чорного або зеленого, зеленувато-чорного внизу ніжки.
Запах: слабовиражений борошнистий або без запаху.
Смак: гіркий, іноді не виявляється відразу.
Споровий порошок: коричневий.
Схожість: Їжовик шорсткий можна переплутати тільки зі схожими видами ежовиков. Особливо він схожий на Їжовик строкатий (Sarcodon Imbricatus), у якого м’якоть хоч і злегка гірчить, але ця гірчинка повністю зникає після відварювання, і їжовик строкатий трохи крупніше ежовика шорсткого.
Їстівність: На відміну від ежовика строкатого цей гриб вважається неїстівним через гіркого смаку.