Склад:
750 гр грибів, 50 г шпику,
1 маленька цибулина,
1 їдальня ложка борошна,
250 гр води, сіль, мелений перець.
Приготування:
Підготовлені гриби (найкраще різні) нарізати шматочками в 1/2 см
товщиною.
Кубики шпику і цибулі підсмажити, заправити ними гриби, посолити, посипати
борошном, червоним перцем і довести до готовності на вогні. Блюдо
набуває пікантний смак, якщо доповнити його помідорами.
Приємного апетиту!