Інші назви:
-
Гебелома корневидная
- Гифолома вкорінена
- Гифолома укореняющаяся
- Agaricus radicosus
Гебелома коренева або корневидная (лат. Hebeloma radicosum) — гриб роду Гебелома (Hebeloma) сімейства Строфариевые (Strophariaceae). Раніше вид відносили до сімейств Паутинниковые (Cortinariaceae) і Больбитиевые (Bolbitiaceae). Неїстівний через невисоких смакових якостей, іноді вважається малоцінних умовно-їстівним грибом, придатним до вживання в обмеженій кількості у поєднанні з іншими грибами.
Капелюшок гебеломы кореневої:
Велика, 8-15 см в діаметрі; вже в молодості приймає характерну «полувыпуклую» форму, з якою не розлучається до глибокої старості. Цвте капелюшки сіро-коричневий, по краях світліше, ніж у центрі; поверхня покрита великими, не розшарованими лусочками більш темного кольору, із-за чого здається «рябий». М’якоть товста і щільна, білувата, з гірким смаком і запахом мигдалю.
Пластинки:
Часті, вільні або полуприросшие; колір варіює від ясно-сірого в молодості до буро-глинистого в зрілому віці.
Споровий порошок:
Жовтувато-коричневий.
Ніжка гебеломы кореневої:
Висота 10-20 см, часто викривлена, розширюється біля поверхні грунту. Характерна ознака — довгий і відносно тонкий «кореневий відросток», з-за якого гебелома коренева і отримала свою назву. Колір — світло сірий; поверхня ніжки густо вкрита «штанами» з пластівців, які з віком сповзають вниз.
Поширення:
Зустрічається з середини серпня до початку жовтня в лісах різного типу, утворюючи мікоризу з листяними деревами; нерідко гебелому кореневу можна знайти в місцях з пошкодженим верхнім шаром грунту — в канавках і ямах, біля нір гризунів. В вдалі для себе роки може потрапляти дуже великими групами, невдалі — зовсім відсутнім.
Подібні види:
Великі розміри і характерний «корінь» не дозволяють сплутати Hebeloma radicosum ні з яким іншим видом.
Їстівність:
Мабуть, неїстівний, хоча і не отруйний. Гірка м’якоть і важкодоступність «експериментального матеріалу» не дозволяють зробити якісь серйозні висновки на цей рахунок.
Зауваження
Гриб, кажучи без перебільшення, чудовий. Величезний, м’ясистий, зростаючий купчасто і твердо. Гриб-екстраверт: сам лізе знайомитися з грибником і не сприяє помилкам на свій рахунок. Добре, що він потрібен — тільки його і бачили, чи він комусь потрібен.