Рамария жовта (Ramaria flava)

    Інші назви гриба:

    Rozetka UA
  • Рогатик жовтий
  • Корал жовтий
  • Оленячі ріжки

Інші назви:

Рамария жовта (Ramaria flava)

Місця проживання та час зростання:
Рамария жовта росте на землі в листяних, хвойних і змішаних лісах в серпні — вересні, групами та поодиноко. Особливо рясний в лісах Карелії. Зустрічається в горах Кавказу, а так само в країнах Центральної Європи.
Опис:
Плодове тіло Рамарии жовта досягає у висоту 15-20 см, в діаметрі 10-15 см. З товстої білої «кочережки» виростають численні розгалужені густі кущоподібні гілки, що мають циліндричну форму. Часто у них по дві тупі верхівки і неправильно усічені кінці. Плодове тіло має всі відтінки жовтого кольору. Під гіллям і біля «кочережки» колір сірчано-жовтий. При натисканні забарвлення змінюється на винно-коричневе. М’якоть волога, брудно-біла, «качані» — мармурова, колір не змінює. Зовні основа біла, з жовтуватим відтінком і червонуватими плямами різної величини, найбільш частині зустрічаються у плодових тіл, що ростуть під хвойними деревами. Запах приємний, трохи віддає травою, слабкий смак. Верхівки старих грибів гіркуваті.

Споровий порошок охряно-жовтий.
Двійники:
Гриб Рамария жовта дуже схожий на золотисто-жовтий корал, відмінності помітні лише під мікроскопом, а також на Ramaria aurea, теж їстівну і володіє тими ж властивостями. У ранньому віці має схожість за видом і кольором з Ramaria obtusissima, Ramaria flavobrunnescens — менше за розмірами.
Примітка:
Слово flava в назві гриба означає «жовтий». Коралові гриби вважаються базидиомицетами. Вони утворюють спори на плодовому шарі, на зовнішній стороні «сучків», усюди. У своїй більшості коралові хороші, їстівні гриби, але серед них зустрічаються також і отруйні.
Ця рамария вважається їстівним грибом, але при вживанні в їжу необхідно вживати певних заходів обережності. Насамперед, слід збирати тільки молоді екземпляри і використовувати основу, так як гілочки гірчать. Зрілі гриби і зовсім не їстівні через гіркоти.

Leave a Reply