Рядовка жовто-червона (Tricholomopsis rutilans)

    Інші назви гриба:

  • Рядовка краснеющая
  • Ложнорядовка жовто-червона
  • Опеньок жовто-червоний
  • Опеньок червоний
  • Опеньок сосновий

Синоніми:

  • Рядовка краснеющая

  • Ложнорядовка жовто-червона

  • Опеньок жовто-червоний

  • Опеньок червоний

  • Опеньок сосновий

  • Cortinellus rutilans

Рядовка жовто-червона


Рядовка жовто-червона (лат. Tricholomopsis rutilans) — гриб сімейства рядовкових.

Капелюшок: Спочатку капелюшок рядовки опукла, потім стає розпростертої. Поверхня капелюшка матова, бархатиста, м’ясиста, діаметром до 7 див. Поверхня капелюшка жовто-оранжева або жовто-червона з дрібними лусочками бордово-коричневого або бордово-фіолетового кольору.
Пластинки: прикріплені, виїмчасті, по краю шипуваті, жовтого кольору.
Порошок суперечка: білий.
Ніжка: Рядовка жовто-червона має суцільну ніжку циліндричної форми, вона така ж жовто-червона, як і капелюшок і на її поверхні, є такі ж дрібні бордові лусочки. До основи ніжка трохи розширена, часто вигнута, волокниста. Ніжка досягає довжину 5-7 см, товщина ніжки 1-1,5 см.
М’якоть: товста, м’яка, жовтого кольору. Рядовка жовто-червона (Tricholomopsis rutilans) має прісний смак і кислуватий запах.
Поширення: Рядовка жовто-червона зустрічається нечасто у хвойних лісах. Виростає на пнях модрини і на валеже, на завалах, у заплавах. Віддає перевагу деревину саме хвойних порід дерев. Плодоносить з липня по вересень. Як правило, росте пучком по три-чотири гриба.
Їстівність: Рядовка жовто-червона їстівна, вживається в смаженому, солоному, маринованому або вареному вигляді. Відноситься до умовно-їстівних, четвертої категорії смакових якостей. Деякі вважають гриб і зовсім не придатним для вживання в їжу, з-за його гіркого смаку в молодому віці.

Оставить комментарий