Миценаструм шкірястий (Mycenastrum corium)

Миценаструм шкірястий


Плодове тіло:
кулясте або плескато-кулясте. Іноді плодове тіло має яйцевидну, видовжену форму. Діаметр плодового тіла приблизно 5-10 сантиметрів. У підстави є товстий корневидный тяж міцелію, який щільним шаром вкривають піщинки. Пізніше на місці тяжа утворюється горбок.
Экзоперидий:
спочатку білого кольору, потім жовтуватий і ще пізніше сіруватий, тонкий. По мірі дозрівання гриба, экзоперидий розривається на лусочки і опадає.

Эндоперидий:
спочатку м’ясистий, товщиною до трьох міліметрів, потім ламкий, корковий. У верхній частині эндоперидий розтріскується на неправильні лопастевидные частини. Забарвлений в світло-коричневий, свинцево-сірий і попелясто-бурий колір.
Гліба:
спочатку гліба білувата або жовтувата, компактна, потім стає рихлою, порошкоподібній, оливкового кольору. У дозрілих грибів, гліба темно-пурпурово-бурого кольору без стерильного підстави. Не має яскраво вираженого смаку і запаху.
Спори:
бородавчасті, кулясті або еліпсоїдні світло-бурого кольору. Порошок суперечка: оливково-коричневий.
Поширення:
Шкірястий Миценаструм зустрічається в лісах, пустелях, на вигонах та інше. Переважно в евкаліптових гаях. Віддає перевагу унавоженные, насичені азотом і іншими органічними речовинами грунту. Щодо рідкісний вид, зустрічається не часто. Плодоносить з грудня по березень. В основному живе в пустельній або напівпустельній зоні. Залишки торішнього эндоперидия іноді зустрічаються і навесні.
Їстівність:
добрий їстівний гриб, але тільки в молодому віці, поки м’якоть зберігає пружність і білий колір. Смак цього гриба прирівнюють до смаженого м’яса.
Схожість:
всі гриби роду Миценаструм мають кулясті або сплюснуті плодові тіла, з характерним мицилиальным тяжом біля основи, який по мірі дозрівання плодового тіла відламується, залишаючи тільки горбок. Тому Шкірястий Миценаструм можна прийняти практично будь-який гриб цього роду.
Зауваження:
Миценаструм нагадує білі кульки, які швидко жовтіють і розтріскуються з зовнішньої сторони. Під розтріскується оболонкою видніється м’якоть брудно-оливкового кольору. У їжу вживають тільки молоді кульки з цілої рівною оболонкою.

Оставить комментарий