Склад:
Для приготування страви Вам будуть потрібні:
шиітаке (капелюшки) — 400г;
часник — 1 зубчик;
оливкова олія — 2 ст. л.;
сіль, перець мелений, петрушка — за смаком;
лимонний сік — за смаком.
Приготування:
Капелюшки шиітаке ретельно почистити і дрібно нарізати. Порубати зубчик
часнику і тушкувати в оливковій олії. Після додати гриби і тушкувати
приблизно 5 хвилин, постійно перемішуючи їх. Приправити гриби сіллю,
перцем, великою кількістю подрібненої зелені петрушки і лимонним
соком. Готові гриби подавати з рисом.
Приємного апетиту!