Інші назви:
- Хвилястий корінь;
- Helvella inflata;
- Rhizina inflata;
- Rhizina laevigata.
Зовнішній опис
Плодове тіло хвилястою ризины має дисковидную форму. У молодих грибів – розпростерте і плоске, поступово стає опуклим, з нерівною і хвилястою поверхнею. Колір у цього гриба – буро-каштановий, темно-коричневого або червоно-коричневий. У молодих грибів краю плодового тіла трохи світліше від середини, мають світло=жовтий або білий край. Нижня сторона хвилястою ризины характеризується брудно-білим або жовтуватим кольором, у зрілих грибів стає бурою, покривається білими (іноді з жовтуватим відтінком) корінцями, мають назву ризоидов. Товщина цих корінців варіюється в межах 0.1-0.2 див. Часто плодові тіла описуваного гриба зливаються один з одним. Діаметр цього гриба складає 3-10 см, а товщина – від 0.2 до 0.5 див.
Грибна м’якоть має дуже тендітна, з воскоподібне поверхнею, має червоно-коричневий або охряный колір. У зрілих грибів більш жорстка, ніж у молодих.
Спори ризины хвилястою характеризуються веретеноподібної, еліптичної форми. Вузькі, з обох кінців мають загострені придатки, найчастіше – гладкі, але іноді їх поверхня може бути покрита дрібними бородавками.
Сезон і місце проживання гриба
Хвиляста ризина (Rhizina undulata) поширена по всій помірній зоні північної півкулі планети. Зустрічається цей гриб поодиноко або невеликими групами, віддає перевагу зростанню в змішаних або хвойних лісах, добре плодоносить на відкритих і освітлюваних сонцем ділянках місцевості, на піщаних грунтах. Часто зустрічається на обпалених грунтах, кострищах і гарі. Гриб цього виду може вражати коріння дерев хвойних порід, вік яких становить 20-50 років. цей гриб-паразит може вбивати і молоденькі саджанці хвої, часто від нього страждають модрина і сосна. Однак зауважимо, що коріння листяних порід дерев ризина хвиляста не вражає.
Їстівність
Точних даних про властивості харчових хвилястою ризины немає. Деякі мікологи вважають цей гриб неїстівним або слабо отруйним видом, здатним викликати легкі харчові розлади. Інші ж грибники з досвідом кажуть про ризине хвилястою, як про съедобном грибі, придатному для вживання в їжу після відварювання.
Подібні види і відмінності від них
Гриб ризина хвиляста (Rhizina undulata) схожий за своїм зовнішнім виглядом з дисциной щитовидної (Discina ancilis). Правда, в останній нижня частина має неправильно розташовані видимі прожилки, а ніжка – більш коротка. Щитовидна дисцина воліє рости на подгивающей деревині листяних дерев.
Інша інформація про грибі
Ризина хвиляста – це гриб-паразит, великі колонії якого розвиваються на лісових згарищах і на дільницях, де раніше розводили багаття. Цікаво, що спори цього гриба можуть довгий час знаходитися в грунті і бути не активними, якщо для їх розвитку не створені відповідні умови. Але як тільки середовище стає сприятливою, спори хвилястих ризин починають активно розвиватися. Цього процесу великою мірою сприяє наявність теплової середовища (з’являється, наприклад, при розведенні багаття в місці знаходження грибних спор). Оптимальною температурою для їх проростання вважається 35-45 ºC. Якщо у ризины хвилястою поруч не буде конкурентів, вона досить швидко коріння дерев. Протягом декількох років діяльність гриба-паразита має велику активність і приводить до масової загибелі дерев в окрузі. Через великий період часу (кілька років) плодоношення ризины хвилястою загасає.