Лисичка булавоподібна (Cantharellus clavatus)

Синоніми:

  • Nevrophyllum clavatum
  • Gomphus clavatus

Лисичка булавоподібна (Cantharellus clavatus)

Лисичка булавоподібна (Cantharellus clavatus) – гриб сімейства Cantharellaceae.

Зовнішній опис гриба

Капелюшок молодого гриба має фіолетовий відтінок, але по мірі дозрівання стає жовтуватою. Нижня частина гриба має жовтувато-коричневий колір, а також – платівки, що йдуть вниз по ніжці і сильно розгалужені. Ніжка лисички булавовидной (Nevrophyllum clavatum) характеризується великою щільністю, гладкою поверхнею і світло-коричневим відтінком. У зрілих грибів ніжка найчастіше зсередини порожня.

Цікаво, що навіть у зрілих грибів капелюшок часто не жовтіє, зберігаючи фіолетовий відтінок. По краях вона – хвиляста, поділяється на частки. М’якоть гриба характеризується білим (іноді – палевим) відтінком, у місцях зрізу колір м’якоті не змінюється під впливом атмосферних середовищ.

Місцепроживання і сезон плодоношення

Плодоносити лисичка булавоподібна (Nevrophyllum clavatum) починає в самому початку літа, а завершується процес плодоношення глибокої осені. Гриб зустрічається переважно в листяних лісах, у моху або траві, в лісистих місцевостях змішаного типу.

Їстівність

Булавоподібні лисички придатні для вживання в їжу, мають приємний смак. Їх можна сушити, маринувати, варити і смажити.
Спори гриба лисичка булавоподібна (Nevrophyllum clavatum) характеризуються палево-жовтим відтінком.

Оставить комментарий