Печериця двуспоровый (Agaricus bisporus)

    Інші назви гриба:

  • Шампіньйон королівський

Синоніми:

  • Печериця двухспоровый

  • Шампіньйон королівський

  • Печериця коричневий

Шампіньйон двуспоровый (Agaricus bisporus)


Опис:
Капелюшок печерицю двуспоровий напівкуляста, з загорнутим краєм, злегка вдавлені, з залишками покривала по краю, світла, коричнева, з бурими плямами, радіально-волокниста або мелкочешуйчатая. Розрізняють три колірні форми: крім коричневої існують штучно виведені біла, кремова, з гладкими, блискучими капелюшками.
Розмір капелюшки 5-15 сантиметрів в діаметрі, в поодиноких випадках — до 30-33 див.

Пластинки часті, вільні, спочатку сіро-рожеві, потім темно-коричневі, темно-бурі з фіолетовим відтінком.

Споровий порошок темно-коричневий.

Ніжка товста, довжиною 3-8 см і діаметром 1-3 см, циліндрична, іноді звужена до основи, гладка, виконана, одноколірна з капелюшком, з буруватими плямами. Кільце — просте, вузьке, товсте, біле.

М’якоть щільна, м’ясиста, білувата, на зрізі слабо рожевіє, з приємним грибним запахом.

Поширення:
Печериця двуспоровый зростає з кінця травня до кінця вересня на відкритих просторах і окультуреної грунті, поруч з людиною, в садах, городах, в теплицях і канавах, на вулицях, на пасовищах, рідко в лісах, на ґрунті, де зовсім мало або немає трави, не часто. Культивується в багатьох країнах.

Оцінка:
Печериця двуспоровый — Смачний їстівний гриб (2 категорії), використовується, як інші види печериць.

Оставить комментарий