Печериця полуобутый (Agaricus subperonatus) – гриб, який належить до родини Агариковых, і роду Печериць.
Зовнішній опис
Плодове тіло полуобутого печериці складається з ніжки та шапки. Діаметр капелюшка варіюється в межах 5-15 см, а сама вона дуже опукла, м’ясиста, з щільною м’якоттю. У зрілих грибів стає опукло-розпростертої, навіть – втиснула в центральній частині. За кольором капелюшок описуваного виду може бути жовтуватою, світло-коричневою або просто – коричневою. Її поверхня густо вкрита рудувато-коричневими або бурими лусочками. По краях шляпки можна помітити залишки приватного покривала у вигляді маленьких плівкових лусочок. При високому рівні вологості повітря поверхня капелюшка стає злегка клейкою.
Гименофор полуобутых печериць – пластинчастий, причому пластинки в ньому розташовані часто, але вільно. Вони дуже вузькі, у молодих грибів мають блідо-рожевий відтінок, пізніше набувають м’ясної колір, навіть стають коричневими і темно-коричневими, практично чорними.
Довжина ніжки гриба варіюється в діапазоні 4-10 см, а діаметр її досягає 1.5-3 див. виходить з внутрішньої центральній частині капелюшки, характеризується циліндричною формою і великою товщиною. Всередині вона виконана, часто – просто пряма, але іноді може трохи розширюватися близько підстави. Колір ніжки гриба може бути білувато-рожевий, рожево-сірим, а при пошкодженні набуває рудувато-коричневий відтінок. Над околошляпочным кільцем поверхню ніжки полуобутого печериці повністю гладка, але в деяких екземплярів може бути злегка волокнистої.
Під кільцем на ніжці видно коричневі пояски вольвы, які віддалені на невелику відстань один від одного. Поверхня ніжки може бути покрита маленькими лусочками, іноді мають мішкуватий світло-коричневу вольво.
М’якоть печериці полуобутого (Agaricus subperonatus) характеризується великою щільністю, кольором варіюється від блідо-коричневого до іржаво-коричневого. У ніжки і капелюшки на стику м’якоть стає червонуватою, не має вираженого запаху. Деякі джерела свідчать про те, що у молодих плодових тіл описуваного виду печериць злегка помітний фруктовий аромат, а у дозрілих грибів аромат стає більш неприємним, і нагадує запах цикорію.
Околошляпочное кільце характеризується великою товщиною, біло-коричневим кольором, подвійне. Його нижня частина зростається з ніжкою. Грибні спори мають еліпсоподібну форму, гладку поверхню і розміри 4-6*7-8 див. колір у спорового порошку – коричневий.
Сезон і місце проживання гриба
Печериця полуобутый належить до числа рідкісних грибів, виявити його навіть бувалим грибникам не так-то просто. Виростає цей вид переважно групами, поодиноко його побачити практично неможливо. Росте біля узбіч доріг, посеред відкритих ділянок місцевості, на компості. Плодоносить взимку.
Їстівність
Гриб їстівний, володіє приємним смаком.
Подібні види і відмінності від них
Класичний паровий печериця (Agaricus subperonatus) за зовнішнім виглядом схожий трохи на паровій печериця Капеллі, однак останній відрізняється капелюшком брудно-коричневого кольору, а його м’якоть при пошкодженнях і зрізах не змінює свій колір на червоний.