- Парасольку
- Парасольку великий
- Парасольку високий
- Макролепиота процера
Синоніми:
-
Парасольку
-
Парасольку великий
-
Парасольку високий
- Макролепиота процера
Капелюшок:
У парасольки капелюшок буває діаметром від 15 до 30 см (іноді до 40), спочатку яйцеподібна, потім плоско-опукла, розпростерта, зонтообразная, з невеликим горбком посередині, білувата, біло-сіра, іноді бура, з великими відстаючими лусочками бурого кольору. У центрі капелюшок більш темна, лусочки відсутні. М’якоть товста, рихла (в старості, буває, зовсім «ватна»), біла, з приємним смаком і запахом.
Пластинки:
Парасолька строкатий має прикріплені до коллариуму (хрящувате кільце у місці з’єднання капелюшки і ніжки), пластинки спочатку кремово-білі, потім з червонуватими прожилками.
Споровий порошок:
Білий.
Ніжка:
Парасолька строкатий має довгу ніжку, буває 30 см і більше, діаметром до 3 см, циліндрична, порожня, у підстави потовщена, жорстка, чорна, вкрита бурими лусочками. Є широке біле кільце, зазвичай вільний — його можна рухати по ніжці вгору і вниз, якщо це комусь раптом захочеться.
Поширення:
Парасолька строкатий виростає з липня по жовтень в лісах, на галявинах, уздовж доріг, на лугах, полях, пасовищах, в садах і пр. В сприятливих умовах утворює значні «відьмині кільця».
Подібні види:
На строкатий парасольку схожий парасольку червоніє (Macrolepiota rhacodes), який можна відрізнити за меншими розмірами, гладкою ніжці і червоніючої на зламі м’якоті.
Їстівність:
Вважається чудовим їстівним грибом. (З епітетом я б посперечався.) Західні диваки стверджують, що ніжки строкатого парасольки неїстівні. Справа смаку…
Зауваження
При сприятливих умовах, у високій траві парасолька строкатий може досягати дивовижної висоти. Які там 30 сантиметрів! У світлих полусосновых лісах на лівобережжі Оки я зустрічав парасольки, невідмітні від високої табуретки в барі. Такі навіть брати дивно. Просто не знаєш, як до них підійти. Ставиться під сумнів сама ідея пошуку грибів як розваги з кошиком.
