Біла гнилизна (Склеротинія)

Збудник хвороби – гриб c, що має широку спеціалізацію. Він може вражати багато видів рослин.

Поширення

У Росії та інших країнах СНД S. sclerotiorum зустрічається повсюдно. Найбільш інтенсивний прояв хвороби спостерігається в Центральній Чорноземній зоні та Північному Кавказі Росії, в лісостеповій Україні і Молдові. У цих місцях епіфітотії білої гнилі в сільському господарстві мають місце 3-4 рази протягом 10 років.

Симптоми

В’янення верхівки рослини і загнивання нижній частині стебла. Уражені нижні листки знебарвлюються, стають водянистими, іноді покриваються білим нальотом. На зрізі стебла видно великі чорні утворення – склероції гриба. Іноді вони утворюються і на поверхні стебла. Зараження відбувається через грунт, звідки збудник проникає в нижню частину стебел. Хвороба різко виявляється при низькій температурі повітря (12-15°C) і при різких перепадах температури при високій вологості.

Профілактика

Біла гнилизна любить підвищену вологість повітря, тому небезпека ураження грибком зростає з підвищенням вологості. Підтримуйте оптимальний режим вологості. Спори грибка можуть передаватися за вітром, тому існує небезпека зараження для кімнатних рослин, виставлених на свіже повітря. У разі встановлення затяжний вологої погоди влітку забирайте ваших вихованців зі свіжого повітря в приміщення. Крім того, спори грибка є в грунті, тому прожарювання її перед використанням – непогана профілактична міра. Можна застосовувати позакореневі підживлення: сірчанокислий цинк – 1г, мідний купорос – 2г, сечовина – 10гр на 10 л води – вони зміцнюють рослину і перешкоджають зараження.

Різновиди

Грибне захворювання, здатне вражати багато видів рослин. При ураженні гарбузових культур на стеблах, черешках листків і плодах тканина розм’якшується і загниває, покриваючись білим щільним нальотом (грибницею). Згодом грибниця ущільнюється, розвиваються спочатку білі, а потім чорні освіти (склероції) завбільшки з горошину, що зимують на рослинних рештках. Хвороба прогресує при високій вологості повітря в теплицях.

Біла гниль є поширеною хворобою капусти, особливо на важких суглинних грунтівах. У період вегетації капусти заражаються в основному коренева шийка і нижні листя. Уражені тканини знебарвлюються, стають водянистими, покриваються ватоподібним білим міцелієм. До осені грибниця ущільнюється, перетворюючись в чорні склероції різної форми.

Біла гнилизна особливо шкідлива в період зберігання капусти. Поразка починається зазвичай з зовнішніх листя ще в полі, особливо в дощову погоду. Листя загнивають і стають слизовими. Між листям розвивається рясна грибниця, з якої згодом формуються численні склероції. На качанах гриб не розвиває спороношення. Хвороба легко передається на сусідні качани. Розвитку білої гнилі в сховищах сприяють порушення режиму зберігання і висока вологість.

Біла гниль є також причиною значних втрат моркви при зберіганні і загибелі насінників під час вегетації. З інших коренеплодів вражає петрушку і селеру. На поверхні коренеплодів формується біла грибниця, на якій згодом утворюються чорні склероції гриба. Тканина розм’якшується, буріє, коренеплоди повністю згниває.

Страждають від білої гнилі також цибулю і часник. Рослини уражуються як у період вегетації, так і під час зберігання. При зараженні в полі у молодих рослин листя жовтіє, починаючи з верхньої частини і відмирають. Рослини швидко в’януть і гинуть. На коренях і лусочках цибулин утворюється біла пухнаста грибниця, зубки часнику стають водянистими і загнивають. На ураженій тканині з’являються дрібні точкові склероції. Гриб добре розвивається при температурі 10-20°. Зимує у вигляді склероцієв в ґрунті та у сховищі на заражених цибулинах.

Біла гнилизна небезпечна для томата. Хвороба різко проявляється, якщо в теплицях під час висадки розсади томатів у грунт низька температура повітря (12-15° с) і висока вологість (95%). Характерні ознаки білої гнилі томату – в’янення верхівки рослини і загнивання нижній частині стебла. Прикоренева частина стебла розм’якшується, іноді покривається білим хлопьевидным нальотом. На зрізі стебла видно великі чорні склероції. Іноді вони утворюються і на поверхні стебла. Як правило, біла гниль проявляється осередками і викликає випади невеликого числа рослин.

При ураженні огірка хвороба може розвиватися на всіх частинах рослини – коренях, стеблах, черешках, листках і плодах. При ураженні наземних органів тканини стають м’якими, злегка ослізняються, покриваються щільною білою грибницею, в якій згодом утворюються чорні склероції. Рослини в’януть, листя втрачає тургор, засихають.

Хвороба особливо шкідлива там, де в результаті беззмінної культури огірків накопичується інфекція в грунті, а також в теплицях, де відсутня обігрів і слабка вентиляція. Перші вогнища хвороби зазвичай з’являються при різкому зниженні температури повітря до 14-16° і високої відносної вологості (95 — 98 %). Збудник білої гнилі передається по повітрю за допомогою відірвалися шматочків міцелію, а також переноситься механічно (на руках і інструментах).

Біла гнилизна небезпечна для гороху і квасолі. Уражуються стебла і особливо боби цих культур. Характерними ознаками хвороби є розм’якшення і побіління уражених тканин, утворення на поверхні і всередині стебла і бобів рясної білої грибниці. Пізніше на ній формуються досить великі чорні склероції гриба. Інфекція може накопичуватися з року в рік в грунті у вигляді склероцієв, особливо при частому обробітку на одному і тому ж ділянці розбито білою гниллю культур: огірка, моркви, салату, петрушки та ін. Збудник білої гнилі передається з насінням гороху і квасолі.

Заходи боротьби

При ураженні білою гниллю гарбузових культур необхідно підтримувати оптимальний гідротермічний режим у теплиці; присипати уражену тканину товченим вугіллям або крейдою; обмазувати уражені ділянки пастою рожевого кольору (крейда в суміші з марганцевокислим калієм з додаванням води); вирізати хвору частину з захопленням частини здоровою; ввечері поливати рослини теплою водою.

Рекомендується також застосовувати позакореневі підживлення: сірчанокислий цинк – 1 г, мідний купорос – 2 г, сечовина – 10 г на 10 л води; ретельно прибирати всі рослинні залишки з верхнім 2-3 сантиметровим шаром грунту; знижувати вологість повітря в парнику чи теплиці періодичним провітрюванням.

При ураженні капусти заходи боротьби із захворюванням ті ж, що і з сірою гниллю. Зниження ураженість рослин сприяють більш пізні строки сівби насіння та висаджування розсади, призначеної на насіннєві цілі, прибирання маточників до заморозків, ретельна очистка та дезінфекція сховищ, дотримання оптимальних умов зберігання (температура від 0 до -1°), зачищення уражених качанів з обов’язковим видаленням відходів, ретельний відбір тільки здорових насінників.

Особливу увагу слід звернути на чергування культур у сівозміні. Попередниками капусти не повинні бути морква, огірки, люпин, квасоля, які також уражуються збудником даної хвороби.

При ураженні коренеплодів – моркви, петрушки, селери – рекомендується комплекс заходів. Він включає в себе наступне: дотримання правильного севоборота з поверненням коренеплодів на попереднє поле не раніше ніж через 3-4 роки і виключення з попередників культур, розбито білою і сірою гнилями (томати, огірки, капуста); відбір здорових маточників перед закладанням на зберігання і висадкою в полі, просторова ізоляція між культурою першого і другого року; термічне знезараження насіння при температурі 45-50° протягом 30 хв; обприскування рослин другого року 1 %-ною бордоською рідиною, починаючи з моменту появи перших ознак хвороб. Зберігання коренеплодів повинно здійснюватися при температурі 1-2° і вологості повітря 80-85%.

Заходи боротьби з білою гниллю цибулі та часнику включають ті ж прийоми, що і з шейковой гниллю. Насамперед, необхідно отримати здоровий садивний матеріал. Прибирання цибулин повинна проводитися в період повного їх дозрівання з подальшим просушуванням цибулин в сонячну погоду-на відкритому місці в один шар, у вологу – спочатку під навісом, а потім протягом 7-10 днів в приміщенні при підігріві повітря до 26-35°. При обрізанні цибулі слід залишати шийку довжиною 3-6 см. Лук рекомендується зберігати при оптимальних умовах: продовольчий – при температурі 1-3° і відносній вологості 75-80%, маткові цибулини – при 2-5° і 70-80%, сіянка – при 18-20° і 60-70%.

При ураженні томату, проводять термічне знезараження грунту, знищують хворі рослини і плоди. Температура і вологість повітря в теплицях повинні бути оптимальними.

При ураженні огірка проводять знезараження тепличного грунту, видалення уражених частин рослин. Оптимальна температура повітря в теплиці повинна бути не нижче 18°. не Можна вирощувати огірок в ґрунті, де раніше росли петрушка і селера.

Основними заходами, що знижують шкідливість білої гнилі для гороху і квасолі, є дотримання сівозміни, видалення з поля хворих рослин, особливо на насіннєвих ділянках, оптимальні строки сівби та передпосівне протруювання насіння.