Гимнопил сосновий (Gymnopilus sapineus)

Назви:

  • Огнівка

  • Gymnopilus hybridus

Гимнопил сосновий (Gymnopilus sapineus)


Гимнопил входить у велике сімейство строфариевых.

Росте повсюдно (Європа, Росія, Північна Америка), при цьому в різних регіонах час появи цих грибів неоднаково. Загальний термін – з кінця червня по початок жовтня.
Віддає перевагу хвойники, але часто зустрічається і в листяних лісах. Росте на пнях, гнилих гілках, цілі групи гимнопила зустрічаються на валежнике.
Плодові тіла представлені капелюшком і ніжкою.
Капелюшок має розміри до 8-10 см, у молодих екземплярів – опукла, дзвоникоподібної форми. У більш зрілому віці гриба стає плоскою, при цьому поверхня гладка і суха. На поверхні можуть бути невеликі лусочки, розтріскування. Волокниста. Колір – золотистий, охряной, жовтий, з бурими відтінками, коричневий. Часто центр капелюшки більш темний, ніж її краю.
Гимнопил відноситься до пластинчастим видам, при цьому пластини під капелюшком тонкі, відрізняються досить великою широтою, можуть приростати. У молодих грибів колір пластинок світлий, бурштиновий, у старих – коричневий, також на них можуть з’являтися плями.
Ніжка невеликої висоти (приблизно до п’яти сантиметрів), в нижній частині може згинатися. Є сліди покривала (трохи), всередині – знизу суцільна, ближче до капелюшка гриба – порожня. Колір ніжки молодих грибів – бурий, потім вона починає біліти, купуючи вершковий колір. На розрізі стає бурою.
М’якоть гимнопила дуже пружна, колір – жовтий, золотистий, при цьому, якщо зробити зріз – відразу ж темніє. Запах специфічний – кислуватий, різкий, не дуже приємний. На смак – гіркий.
Гимнопил сосновий дуже схожий з іншими грибами даного виду, наприклад, з гимнопилом проникаючим. Але той має більш дрібне плодове тіло.
Gymnopilus sapineus відноситься до категорії неїстівних грибів.

Оставить комментарий