Говорушка подогнутая (Clitocybe geotropa)

Інші назви:

  • Говорушка руда

  • Клитоцибе подогнутая

Говорушка подогнутая


Опис:
Капелюшок діаметром 8-12 (20) см, спочатку опукла, горбкувата, потім вдавлені, лійчастого, часто з горбком у центрі і тонким загорнутим краєм, рудувата, жовто-бура, выцветающая до палевой, майже білого кольору, іноді з іржавими плямами.

Пластинки часті, тонкі, спадні, білі, пізніше — кремові, жовтуваті.
Споровий порошок білий.
Ніжка довжиною 5-10 (15) см і діаметром 1-3 см, циліндрична, розширена до основи, щільна, жорстка, волокниста, внизу белоопушнная, виконана, одноколірна з капелюшком або світліше, бурувата в підставі.
М’якоть товста, щільна, у підставі ніжки — пухка, біла, пізніше — коричнева, з гострим запахом.
Поширення:
Зростає з першої декади липня до кінця жовтня (масове плодоношення з середини серпня до кінця вересня) в хвойних і змішаних лісах, у світлих місцях, на узліссях, у чагарниках, у моху, поодиноко і групами, кільцями, не рідко
Оцінка:
Їстівний гриб, використовується свіжим (відварювання близько 20 хвилин) і маринованим, збирати треба одні капелюшки у молодому віці, ніжки жорсткі і не їстівні.

Оставить комментарий