Маслюк жовтуватий (Suillus salmonicolor)

Маслюк жовтуватий


Цей гриб відноситься до роду Маслюк, сімейства Suillaceae.
Маслюк жовтуватий любить тепло, тому зустрічається переважно на грунтах піщаного типу. Найлегше знайти цей гриб в сосновому лісі або в посадці цих дерев, якщо їм властивий хороший рівень прогрівання.

Рости гриби цього виду можуть як поодинокими екземплярами, так і великими групами. Період їх плодоношення починається в кінці травня і триває до кінця листопада.
Капелюшок маслянка жовтуватого, в середньому, виростає до 3-6 сантиметрів в діаметрі. В окремих випадках вона може досягти і 10 див. Молодому грибу цього виду властива форма капелюшка, близька до кулястої. До зрілого ж віку вона набуває подушковидную або розгорнуту форму. Колір капелюшка маслянка жовтуватого може варіюватися від жовтувато-коричневого до сіро-жовтого, охристо-жовтуватого і навіть насичено шоколадного, деколи з фіолетовими відтінками. Поверхня капелюшка цього гриба слизова, з неї легко знімається шкірка.
Ніжка маслянка жовтуватого може досягати 3 сантиметрів діаметра. Для неї властива наявність маслянистого кільця. Вище нього забарвлення ніжки цього гриба є білою, а нижче кільця поступово переходить до жовтуватого. Молодий примірник гриба характеризується білим забарвленням кільця, який зі зрілістю переходить до фіолетового відтінку. Кільце формує клейка покривало білого кольору, призначений для закриття спороносного шару у молодих особин гриба. Трубочки маслянка жовтуватого характеризуються охристо-жовтими та іншими жовтуватими відтінками забарвлення. З віком трубочки гриба поступово набуває коричневий колір.
Пори трубчастого шару маслюків жовтуватих мають круглу форму і невеликі за розміром. М’якоть цього гриба, в основному, білого кольору, до якого іноді додається жовтизна. У капелюшки і верхівки ніжки м’якоть стає оранжево-жовтуватого або мармурового відтінку, а біля основи – злегка коричневою. Але, оскільки маслюк жовтуватий дуже смачний не тільки для людей, але і для лісових личинок і паразитів, досить часто м’якоть більшості зібраних грибів виявляється червивой.
Спорової порошок маслянка жовтуватого має охристо-коричневе забарвлення. Самі суперечки – жовтуваті і гладкі, їхня форма – веретеновидная. Розмір спір цього гриба складає близько 8-10*3-4 мікрометра.
Масляного жовтуватий – умовно їстівний, так як для вживання його в їжу необхідно зняти з його поверхні шкірку, яка сприяє виникненню діареї.
Дуже схожий з сибірським масленком, але легко відрізняється від нього слизовим кільцем і освітою мікоризи з двухвойными соснами. Росте на болотах і вологих ділянках. Відомий у Європі; у Росії — в європейській частині, в Західному і Східному Сибіру.
 

Оставить комментарий