Науковими синонімами назви виду вважаються наступні латинські і російські терміни:
- молочні судини лиловеющий (також називають інший вид — Lactarius violascens);
- Груздь сірий пурпурний;
- Lactarius lividorubescens;.
Молочні судини мокрий (Lactarius uvidus) – гриб з роду молочні судини, що входить до складу сімейства Сыроежковых.
Зовнішній опис гриба
Плодове тіло мокрого млечника складається з ніжки та шапки. Висота ніжки становить 4-7 см, а товщина 1-2 див. Форма у неї циліндрична, трохи розширюється біля основи. Структура в ніжки – міцна і міцна, а поверхня – клейка.
Зустріти даний вид гриба можна дуже рідко, відмінною рисою можна назвати колір капелюшка, який варіюється від сіруватого до сіро-фіолетового. Її діаметр становить 4-8 см, у молодих грибів має опуклу форму, яка з плином часу стає розпростертої. На поверхні капелюшка старих, зрілих грибів є вдавленность, а також широкий сплощений горбок. Краї капелюшки оточений маленькими ворсинками і підігнуті. Капелюшок зверху покрита сірувато-сталевого шкіркою, з невеликим відтінком фіолетового. На дотик вона волога, липка і гладка. Особливо часто такі характеристики проявляються у вологому кліматі. На поверхні капелюшка іноді проявляється неясно виражена зональність.
Гименофор гриба представлений пластинками, що містять споровий порошок білого кольору. Самі пластинки мають невелику ширину, розташовуються часто, трохи сходять по ніжці, спочатку мають білий колір, але з часом жовтіють. При натисканні і пошкодження на платівках проступають плями лілового кольору. Молочний сік у гриба характеризується білим кольором, але під впливом повітря набуває фіолетовий відтінок, виділення його відбувається дуже рясно.
Структура грибний м’якоті губчаста і ніжна. Вона не має характерного та різкого запаху, однак смакові якості м’якоті відрізняються своєю гостротою. За кольором м’якоть млечника мокрого біла або трохи жовтувата, при ушкодженнях структури плодового тіла до основного кольору підмішується відтінок фіолетового.
Місцепроживання і період плодоношення
Гриб, що називається млечником мокрим, росте поодиноко або невеликими групами, зустрічаються в лісах змішаного і листяного типу. Побачити цей гриб близько беріз і верб, плодові тіла гострого млечника часто зустрічаються і у вологих місцевостях, покритих мохом. Початок сезону плодоношення припадає на серпень, а він триває протягом усього вересня.
Їстівність
Деякі джерела говорять про те, що молочні судини мокрий (Lactarius uvidus) належить до категорії умовно-їстівних грибів. В інших же енциклопедіях написано, що гриб вивчений мало, і, можливо, володіє деякою кількістю токсичних речовин, може бути слабо отруйним. З цієї причини вживати його в їжу не рекомендується.
Подібні види, відмінні риси від них
Єдиним подібним з мокрим млечником видом грибів є молочні судини лиловеющий (Lactarius violascens), який росте тільки в лісах хвойного типу.