Сироїжка ламка (Russula fragilis)

Сироїжка ламка
Сироїжка ламка — що Змінює забарвлення невелика сироїжка, у якій капелюшок частіше буває рожево-фіолетового кольору і з віком вицвітає.
Капелюшок 2,5-6 см діаметром, в ранньому віці опукла, потім від розкритої до увігнутої, по краю з короткими рубчиками, що просвічуються пластинками, рожево-фіолетового, місцями сіро-зеленуватого кольору.
Ніжка рівна, біла, циліндрична, борошниста, часто тонкополосатая.
Пластинки довго залишаються білими, потім стають жовтуватими, іноді з зубчастим краєм. Ніжка біла, 3-7 см завдовжки і 5-15 мм завтовшки. М’якоть з сильно пекучим смаком.
Споровий білий порошок.
Спори безбарвні, з амилоидным сітчастим орнаментом, мають вигляд коротких еліпсів розміром 7-9 х 6-7,5 мкм.

Альфа-Банк UA CPL

Зустрічається часто на кислих ґрунтах в листяних, мішаних і хвойних лісах під березами, соснами, дубами, грабами та ін. Зустрічається сироїжка ламка у хвойних і листяних лісах з серпня по жовтень, рідше з червня. Росте гриб в Карелії, середній смузі європейської частини Росії, Прибалтиці, Білорусії, на Україні.
Сезон: Літо — осінь (липень – жовтень).
Сироїжка ламка
Подібність
Сироїжка ламка дуже схожа на неїстівну сироїжку сардониксовую, або лимонно-пластинковую (Russula sardonia), яка відрізняється, головним чином, твердою, чорно-фіолетовим забарвленням капелюшка і пластинками – яскравими до сірчано-жовтих.
Їстівність
Гриб умовно-їстівний, четвертої категорії. Вживається тільки солоним. У сирому вигляді може викликати легке шлунково-кишкове отруєння.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *