Опеньок ссыхающийся (Armillaria tabescens)

Має кілька латинських синонімів:

  • Agaricus tabescens;
  • Armillaria mellea;
  • Clitocybe monadelpha;
  • Collybia tabescens;
  • Lentinus caespitosus;
  • Pleurotus caespitosus;
  • Monodelphus caespitosus;
  • Pocillaria caespitosa.

Опеньок ссыхающийся (Armillaria tabescens)


Опеньок ссыхающийся (Armillaria tabescens) – гриб з родини Физалакриевые, належить до роду Опеньків. Вперше опис даного виду грибів дав у 1772 році вчений-ботанік з Італії, якого звали Джованні Скополи. Ще одному вченому, Л. Эмелю, вдалося в 1921 році перевести цей вид грибів в рід Armillaria.

Зовнішній опис

Плодове тіло ссыхающегося опенька складається з шляпки та ніжки. Діаметр капелюшка варіюється в межах 3-10 див. У молодих плодових тіл вони мають опуклу форму, а у зрілих стають широко опуклими і відкритими. Відмінною особливістю капелюшки у зрілого гриба ссыхающегося опенька стає помітний опуклий горбок, що розташовується по центру. Що стосується самої капелюшки, то при тактильному контакті з нею відчувається, що її поверхня суха, на ній є темніші за кольором лусочки, а забарвлення самої капелюшки представлений рудувато-коричневим кольором. Грибна м’якоть характеризується бурим або білуватим забарвленням, в’яжучу, терпким смаком і добре помітним ароматом.
Гименофор представлений пластинками, які приростають до ніжці, або слабо сходять по ній. Пластинки пофарбовані в рожевий або білий колір. Довжина ніжки грибів описуваного виду становить від 7 до 20 см, а товщина – від 0.5 до 1.5 див. вона звужується Донизу, має внизу коричневий або жовтуватий колір, а вгорі – біла. Структура в ніжки – волокниста. Ніжка у гриба кільця не має. Споровий порошок рослини характеризується кремовим кольором, складається з частинок з розмірами 6.5-8*4.5-5.5 мкм. Спори мають еліпсоподібну форму і гладку поверхню. Не амілоїдні.

Сезон і місцепроживання

Опеньок ссыхающийся (Armillaria tabescens) росте групами, переважно на стовбурах і гілках дерев. Зустріти їх можна на гнилих, трухлявих пнях. Рясне плодоношення даних грибів починається в червні і триває до середини грудня.

Їстівність

Гриб під назвою опеньок ссыхающийся (Armillaria tabescens) на смак дуже приємний, придатний для вживання у їжу в різноманітних видах.

Подібні види і відмінності від них

Подібними з опеньком ссыхающимся видами є різновиди грибів з роду Galerina, серед яких є і дуже отруйні, перенасичені токсинами різновиди. Основною їхньою відмінною рисою є споровий порошок коричневого кольору. Ще одним подібним видом грибів по відношенню до ссыхающимся опенькам, є ті, які належать до роду Armillaria, але мають кільця близько капелюшків.

Залишити коментар